サービス
- 基礎和食:だしの取り方、基本的な煮物や焼き物の調理方法を学びます。
- 寿司・刺身:握り寿司や刺身の技術、魚の捌き方をマスターします。
- 季節の和食:季節の食材を活かした和食メニューを楽しみながら学べます。
- フレンチ料理:基本のソース作りから、本格的なフレンチメニューを学びます。
- イタリアン料理:パスタやリゾット、イタリアンデザートの技術を習得します。
- デザート&ベーカリー:ケーキやパンの基本と応用を学びます。
- 基本中華:炒め物や点心、スープの作り方を学びます。
- 高級中華:北京ダックや本格的な中華料理の技術を習得します。
- 家庭中華:家庭でも簡単に作れる中華レシピを学びます。
料金表
コース | プラン名 | 期間 | 回数 | 料金 | 内容 |
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和食コース | 基礎和食コース | 4週間 | 週1回(全4回) | 20,000円 | だしの取り方、基本的な煮物、焼き物 |
寿司・刺身コース | 6週間 | 週1回(全6回) | 35,000円 | 握り寿司、刺身の切り方、巻き寿司 | |
季節の和食コース | 3か月 | 月2回(全6回) | 50,000円 | 春、夏、秋、冬の季節ごとの和食メニュー | |
洋食コース | フレンチ料理コース | 6週間 | 週1回(全6回) | 40,000円 | 基本のソース作り、前菜、メインディッシュ、デザート |
イタリアン料理コース | 6週間 | 週1回(全6回) | 35,000円 | パスタソースの作り方、リゾット、メインディッシュ、デザート | |
デザート&ベーカリーコース | 8週間 | 週1回(全8回) | 45,000円 | ケーキ、クッキー、ペストリー、パンの焼き方、デコレーション技術 | |
中華コース | 基本中華コース | 4週間 | 週1回(全4回) | 25,000円 | 炒め物、点心、スープの基本技術 |
高級中華コース | 8週間 | 週1回(全8回) | 60,000円 | 北京ダック、フカヒレのスープ、高級中華料理 | |
家庭中華コース | 4週間 | 週1回(全4回) | 20,000円 | 家庭向けの炒め物、スープ、簡単な点心 |
特典
- 早期申し込み割引:各コース開始の1か月前までに申し込まれると、料金の10%割引を適用します。
- 複数コース割引:2つ以上のコースを同時に申し込まれると、合計料金から15%割引を適用します。
- リピート割引:過去に受講したことがある方は、次回の受講料から5%割引を適用します。